CacauLabs
CacauLabs é uma startup de base científica que desenvolve pesquisa para determinar, quantificar e entender os elementos, compostos e propriedades físico-quimicas, microbiológicas e atividades biológicas do cacau e seus co-produtos e resíduos agrícolas.
Missão
Mudar a percepção de valor dos co-produtos e dos resíduos da cadeia produtiva do cacau.
Desenvolver pesquisa científica para conhecer a composição dos co-produtos e resíduos do cacau para sua agregação de valor.
Desenvolver novos produtos de alto valor agregado baseado nos co-produtos e resíduos da cadeia produtiva do cacau.
Visão
Mudança de percepção de valor resultará menor impacto dos resíduos para o meio ambiente, disponibilidade de novas matérias-prima e geração de emprego e renda.
Geração de novos conhecimentos, novos modelos de negócios e nova cadeia de valor baseado nos resíduos da cadeia do cacau.
Disponibilização de novas matérias-prima, novas empresas e nova cadeia de produtos baseados nos resíduos da cadeia produtiva do cacau.
